Wer sind wir?
Unsere Firma stammt aus Zázrivá, einem kleinen Dorf umgeben von unberührter Natur des slowakischen Region Orava, wo seit Urzeiten das Künstlertum und Tradition der Käsemeister bewahrt werden. Bei den Slowaken wurde Käse schon seit eh und je als eine wichtige und altbewährte Speise bei Zeremonien angesehen, weswegen wir uns verpflichtet sehen, die langjährige Tradition der handwerklichen Käseherstellung fortzusetzen. Die bewährten Methoden unserer Vorfahren möchten wir unter Einhaltung von strengen europäischen und slowakischen Hygienevorschriften weiterführen.
Wieso ist unser Käse so lecker?
Der Zauber unserer Produkte liegt an dem Herstellungsverfahren. Der Käse wird aus frischer wohlschmeckender Milch slowakischer Herkunft hergestellt. Hier kommen uns zugute die Kenntnisse unserer Vorfahren, die ihr ganzes Leben der Käseherstellung gewidmet haben. Unsere Produkte haben somit einen kulturellen sowie historischen Wert inne.
Alle Produkte sind 100% natürlich ohne Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusatzstoffe.
Unsere Auszeichnungen und Zertifikate
Das Weidemilch und die langjährige Tradition von Milchviehaltung (Schafe, Kühe sowie Ziegen) bei den Käsemeistern in der Region Liptov stellen eine Garantie dar, dass unsere Produkte immer so schmecken werden, wie sie sollten und dass sie auch allen Hygienevorschriften entsprechen werden.
Von unseren Lieferanten verlangen wir immer 100%-ige Qualität der Zutaten und Einhaltung aller Vorschriften.
Sollten Sie Interesse an unseren Produkten haben, so finden Sie diese bei den Verkaufsstellen unserer Partner.
